盛箸

盛箸とは・・・

盛箸(盛り箸・もり箸・盛りばし・もりばし・Moribashi)は、
料理をる際に用いられる箸。で用いられる道具の一つ。特に金属製のものを真菜箸(マナバシ)という。菜箸などに比べ先が細くなっており、高く盛り付けたり、繊細に盛り付けたりする作業がやりやすくなっている。盛りつけ箸。

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