十和田湖ひめますとは・・・
十和田湖ひめます(とわだこひめます・Towadako himemasu)は、 青森県と秋田県にまたがる湖「十和田湖」で漁獲される「ひめます」をブランド化したもの。刺身や塩焼きのほか、天重や「ひめます親子飯」などでその独特の食感と味わいを堪能できる。十和田湖のご当地グルメ。
TOPICS ご当地グルメ刺身十和田湖塩焼き