より南京

より南京とは・・・

より南京(よりなんきん・Yorinankin)は、
宮城県仙台の菓子。餅粉を練ったものに、、黒糖を加え、上に白すり蜜をかけたもの。南京糖の一種。輪にせず縒ったもの。「より南」。仙台駄菓子の一つとして知られる。宮城県仙台の郷土菓子。

Share