ますことは・・・
ますこ（マスコ・鱒子・Masuko）は、サクラマスやカラフトマス、ニジマス、ブラウントラウト等の卵のこと。 鮭の子（筋子）と同様、通常塩漬けや醤油漬けにする。 筋子とよく似た色形をしており、味もよく似ている。
ますこ
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