馬肉ラーメン肉まんとは・・・
馬肉ラーメン肉まん（ばにくらーめんにくまん・Baniku ramen nikuman）は、 山形県長井市のご当地グルメ。
長井市は古くから馬肉食の盛んな地域で、江戸時代から伝統的に馬肉が食べられてきた。この馬肉ラーメン肉まんはその長井市で生まれたご当地グルメで、地元の若者にも人気の中華まん。
皮の中には、醤油ラーメン、馬肉チャーシュー、メンマ、ネギ、そして馬肉のあんが入っており、まんじゅうの天にはナルトがあしらわれている。
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