法要料理

法要料理とは・・・

法要料理(法要りょ・ほうよう料理・ほうようりょうり・Hoyo ryori)は、
法要の際に出される料理のこと。地域や宗派などにより呼び名や献立、決まり事などは異なる場合もある。仏事料理、法事料理、お斎(おとき)などとも呼ばれる。案内状にはへりくだった表現として「粗宴(そえん)」「粗餐(そさん)」などと記される場合も多い。

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