はらこの醤油漬け

はらこの醤油漬けとは・・・

はらこの醤油漬け(はらこのしょう油漬け・ハラコのしょう油漬・腹子の醤油漬け・はらこのしょうゆづけ・Harako no shoyuzuke)は、

鮭の腹子(生ハラコ・)を醤油、酒、みりんなどに漬けこんだもの。生ハラコの醤油漬、イクラの醤油漬け。

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