ハツメとは・・・
ハツメ（鉢目・はつめ・Hatsume）は、 1. メバル科メバル属に分類される魚。アカハタ、アカラ、アガラ、アカラバチメ、ヤナギノマイ、テリ、モンシャク、ゲンザなどとも呼ばれる。塩焼き、煮付け、唐揚げ、汁物、干物などで食される。
2. フサカサゴ科カサゴ属（メバル科カサゴ属）に分類されるカサゴの地域名・地方名。
→ カサゴ
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