フーチバー

フーチバーとは・・・

フーチバー(ふーちばー・Fuchiba)は、
沖縄の言で「)」のこと。(沖縄の在来種「ニシヨモギ」)「フーチバー」は、沖縄ではよく使われるの一つで、ヒージャー汁)の臭みけしとして用いられるほか、イカスミ汁、汁、フーチバージューシー)などに用いられる。

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